“之前说过最不喜欢吃的菜之一就是茄子，记得小时候自己不喜欢吃也不允许家里买茄子，更别说别人吃茄子了，自从吃茄子以后再加上有个爱吃茄子的老公，茄子就成了我家餐桌上的常客，今天就来一款简单美味的茄子土豆，简单，下饭！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆茄子的做法步骤
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1现将土豆，茄子去皮切条备用 -
2锅里烧油，放入花椒和干辣椒煸香 -
3先将土豆条下锅翻炒片刻 -
4再加入茄子一块翻炒 -
5炒熟出锅前加入盐和蒜末搅拌均匀即可 -
6一盘香喷喷的下饭菜出锅喽
使用的厨具：炒锅
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