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诗文 酸豆角汤
释义
酸豆角汤的做法
“食材:
酸豆角3根,高汤1碗。
调料:
精盐,猪油,调味鲜,鸡精,葱末。
方法:
1、酸豆角切碎,
2、将高汤放在电磁炉上烧开,
3、下入酸豆角和适量的精盐。
4、煮2分钟,将豆角里的酸味煮出,容入汤里。
5、调入调味鲜,鸡精,葱末再次烧开即成。”

食材明细

主料
  • 酸豆角 3根
辅料
  • 高汤 1碗
配料
  • 精盐 适量
  • 猪油 适量
  • 调味鲜 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱末 适量
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸豆角汤的做法步骤

  • 酸豆角汤的做法步骤:1
    1
    酸豆角3根,
  • 酸豆角汤的做法步骤:2
    2
    酸豆角切碎,
  • 酸豆角汤的做法步骤:3
    3
    将高汤放在电磁炉上烧开,
  • 酸豆角汤的做法步骤:4
    4
    下入酸豆角和适量的精盐。
  • 酸豆角汤的做法步骤:5
    5
    煮2分钟,将豆角里的酸味煮出,容入汤里。
  • 酸豆角汤的做法步骤:6
    6
    调入调味鲜,鸡精,葱末再次烧开即成。
  • 酸豆角汤的做法步骤:7
    7
    酸豆角汤即成。
使用的厨具:焖烧锅、煮锅
所属分类: 汤类   汤羹  
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更新时间:2024/10/19 13:24:38