食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白灼芥菜的做法步骤
-
1备食材。 -
2调味汁：取一小碗，放入鱼露。 -
3放生抽。 -
4加入60g水和美极鲜酱油，调匀。 -
5将味汁倒入锅中。 -
6烧开后放入白糖及胡椒粉。 -
7在碗中滴入香油。 -
8将烧开的味汁倒入香油碗，备用。 -
9锅中倒水，烧开后放入适量的盐和白糖。 -
10芥菜去掉根部，洗净入开水锅焯制。 -
11芥菜大火煮一分钟后捞出摆盘。倒入味汁（沿着盘边缓缓倒入）。 -
12葱丝和红椒丝摆在芥菜上，淋热油即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉菜心
- 槐花汤
- 排骨烧胡萝卜莴笋
- 豆沙小餐包
- 雪梨玉米黑芝麻糊
- 腐竹土豆烧鸡翅根
- 葱烤鲫鱼
- 草莓奶昔
- 火龙果奶昔
- 葱油蛏子
- 菠萝胡萝卜汁
- 番茄鸡蛋面
- 自制放心凉皮
- 下酒菜---凉拌猪颈骨
- 冰皮月饼
- （初夏养生佳饮）猕猴桃苹果混合果汁
- 蒸芹菜叶
- 铁锅鸭头
- 老公花样便当
- 咖喱鸡
- 豆沙花式辫子面包
- 槐花炒鸡蛋
- 酸甜樱桃小萝卜
- 豆腐肉沫酿香菇
- 油焖春笋
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- goldfish bowl
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- gold medal
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