“卡仕达酱的应用十分丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等，利用卡仕达酱发酵制作的面包更是松软可口，即使放上几天仍然不干不硬。”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制卡仕达酱的做法步骤
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1将蛋黄、面粉、细砂糖放入无水无油的锅内，倒入牛奶小火搅拌 -
2小火不停搅拌至成糊状 -
3将制好的卡仕达酱装入带盖的容器内，入冰箱冷藏6小时
使用的厨具：平底锅
所属分类：
自制食材