诗文 | 海带莲藕筒骨汤 |
释义 |
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食材明细
海带莲藕筒骨汤的做法步骤
小窍门
1焯水时是等水烧开后再放筒骨这样可以很好的去除腥味
2煲汤的时候是冷水加入筒骨,让筒骨和水一起烧热可以让筒骨里的鲜味更完美的释放到汤汁中去 3姜和蒜用拍的比直接切的更出味
使用的厨具:高压锅
所属分类:
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