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诗文 碎鸡饭
释义
碎鸡饭的做法
“这是一道超级好吃??又简单的懒人饭。有了这款饭,再也不用点外卖了!”

食材明细

主料
  • 鸡腿 2个
  • 榨菜 1包
辅料
  • 葱花 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 芝士 1块
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 蚝油 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 水淀粉 1碗
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

碎鸡饭的做法步骤

  • 碎鸡饭的做法步骤:1
    1
    两个鸡腿,用剪刀给鸡腿去骨,然后切成小块儿。用料酒,生抽,蜂蜜,黑胡椒粉和蚝油腌制半小时。
  • 碎鸡饭的做法步骤:2
    2
    将榨菜切碎备用!
  • 碎鸡饭的做法步骤:3
    3
    倒入少许的油,油温三成热时倒入腌制过的鸡腿肉,翻炒变色后放入老抽,料酒,生抽,我还放了点芝士。(没有芝士可以不放)。
  • 碎鸡饭的做法步骤:4
    4
    然后再放入榨菜碎一起翻炒,尝下味道,如果淡了就加少许盐。
  • 碎鸡饭的做法步骤:5
    5
    最后加入一碗水淀粉,撒入葱花。
  • 碎鸡饭的做法步骤:6
    6
    可以再炸一个鸡蛋,然后将鸡肉放在饭上,汤汁拌饭真的是好吃得不要不要的!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 7:30:35