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诗文
红豆雪糕
释义
“幸福的日子,就是吃饱了撑着去睡觉的日子。”
食材明细
主料
红豆
100g
牛奶
250ml
辅料
炼乳
20g
调料
白糖
20g
甜味 口味
煮 工艺
一天 耗时
简单 难度
红豆雪糕的做法步骤
1
红豆加水提前一晚冰箱内浸泡。第二天放入高压锅煮粥键。
2
出锅后过滤出豆子,一捻就碎这种状态就可以。
3
豆子加入锅内,加入一盒纯牛奶,250ml。
4
加入炼乳20g。可以增加香味。
5
加入绵白糖20g。喜欢甜的可以加量。
6
加入1勺糯米粉。
7
小火煮开。
8
晾凉加入模具内。
9
盖盖子冰箱冷冻。
10
6小时后脱模即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/10/1 12:35:17