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诗文
雪里红炒豆腐
释义
“简单美味,快手菜。”
食材明细
主料
雪里红
两棵
豆腐
一块
辅料
蒜
少许
辣椒
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
雪里红炒豆腐的做法步骤
1
雪里红,备用。
2
雪里红去根,洗净,淖一下,捞出,切寸段。
3
挤出多余的水分,放入盘中。
4
豆腐切块,备用。
5
切好的蒜和辣椒,备用。
6
锅烧热放适量油,倒入豆腐,翻炒至金黄色,再倒入蒜和辣椒炒香,继续倒入雪里红加适量盐调味,翻炒几下即可。
7
出锅装盘。
8
美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 9:33:09