食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式辣白菜土豆片的做法步骤
-
1葱切末，蒜切片备用。 -
2辣白菜切块。 -
3土豆去皮切片，放入清水浸泡出淀粉。 -
4油热爆香大蒜后加入土豆片大火翻炒均匀。 -
5加适量开水烧开。 -
6加入辣白菜一起炖开，转中火炖3分钟即可。 -
7加少量白糖，白醋和辣椒粉小火慢炖。 -
8至汤汁收差不多了。 -
9出锅撒上葱花即可。 -
10下饭必备菜，酸甜辣可口美味。
使用的厨具：炒锅
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