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诗文 紫薯牛奶小方
释义
紫薯牛奶小方的做法
“这是一款低卡健康的小甜点,做法超级简单!几步轻松搞定,只需要把所有材料搅碎,小火煮至浓稠,冷藏至凝固就ok啦!”

食材明细

主料
  • 紫薯 100g
  • 牛奶 250g
  • 玉米淀粉 30g
  • 8g
辅料
  • 椰蓉 少许
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯牛奶小方的做法步骤

  • 紫薯牛奶小方的做法步骤:1
    1
    紫薯蒸熟,取100g、切块,其他材料备好。
  • 紫薯牛奶小方的做法步骤:2
    2
    用果汁机搅碎。
  • 紫薯牛奶小方的做法步骤:3
    3
    倒入奶锅,小火加热并不断搅拌。
  • 紫薯牛奶小方的做法步骤:4
    4
    直到变得浓稠。
  • 紫薯牛奶小方的做法步骤:5
    5
    模具里撒少许椰蓉。
  • 紫薯牛奶小方的做法步骤:6
    6
    紫薯糊倒入,抹平,冷藏至完全凝固。
  • 紫薯牛奶小方的做法步骤:7
    7
    倒扣,切小块,裹椰蓉。
  • 紫薯牛奶小方的做法步骤:8
    8
    装盘开吃。
  • 紫薯牛奶小方的做法步骤:9
    9
    微微甜,爆好吃!

小窍门

紫薯糊一定要小火煮至浓稠哦,要不然不会凝固。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 21:00:45