食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
血皮菜炒猪肝的做法步骤
-
1将猪肝在清水中浸泡十五分钟，洗净切片，放料酒，白醋，十三香，白胡椒粉腌制半小时。 -
2起锅烧水，待水烧开，放入一勺食盐，关火。 -
3将腌制好的猪肝放入焯烫变色立即捞出，保持猪肝的脆嫩。 -
4将血皮菜清洗干净，摘去老茎叶。 -
5炒锅烧热下油，放入血皮菜翻炒。 -
6血皮菜变色后，放入猪肝翻炒两分钟。 -
7淋上生抽。 -
8倒入陈醋。 -
9撒上适量白胡椒粉，翻炒均匀，出锅。 -
10猪肝一定要快速翻炒，否则猪肝炒老了，味道就不好了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 鲍鱼菇刺老芽煎蛋
- 鸡蛋粉皮炒黄豆芽：简单快手的下饭菜
- 制作暄软馒头
- 煎馒头丁
- 海藻凉拌菜
- 口水鸡
- 三汁焖锅
- 松软南瓜饼
- 酵母版油条（不添加泡打粉和小苏打）
- 煲老母鸡汤(养阴去燥）
- 鸡翅焖花菇
- 蘑菇韭菜猪肉水饺
- 西葫芦酸汤饺子
- 香卤牛肉
- 紫薯燕麦米糊
- 回锅肉米饭三明治
- 青椒土豆片
- 胡萝卜芹菜炒笋干
- 酸奶鸡蛋糕
- 烤花生
- 火锅龙利鱼
- 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶
- 玉米豌豆炒虾仁
- 干白菜炖粉条
- 小油条
- to fun
- to get along
- to get around
- to get away with
- to get by
- together with you
- to get him
- to get out
- to get out of
- to get together
- to get up
- toggle bolts
- toggle switch
- to glow
- to go
- 禁门待漏（宋·宋祁）
- 禁闱玩雪寄薛左丞（唐·钱起）
- 禁鸦片未尽有司又从而征之慨然有作（清末近现代初·李宣龚）
- 禄州遇大风（元·陈孚）
- 禄步舟中（明·林光）
- 禄膘驿和祝廷瑞侍御壁间诗韵（明·童轩）
- 禅人之梅阳（宋·释昙华）
- 禅人写余真求赞（宋·释慧方）
- 禅人写师真求赞（宋·释子淳）
- 禅人写师真请赞（宋·释慧远）
- 禅人写师顶相求赞（宋·释师观）
- 禅人写真求赞（宋·释正觉）
- 禅人写真请赞（宋·释昙华）
- 禅人制衣示之以诗（明·释函是）
- 禅人发心丐席求颂（宋·释正觉）
- 图形思维游戏/最强大脑思维训练
- 手串/赏玩系列丛书
- 紫砂壶/赏玩系列丛书
- 菩萨(中国传统形象图说)
- 2016MBA MPA MPAcc管理类联考综合能力高分数学800题(京虎教育全国辅导机构指定用书)
- 非线性问题的重心插值配点法
- 耐热阻燃聚合物纳米复合材料
- 逆变控制新技术(精)
- 全国大学生数学建模竞赛试题研究(上下)/数学建模系列丛书
- 计算机组装与维修(项目引领任务驱动系列化教材)
- 武士的悲伤
- 大宋帝国(上中下)
- 船舶清洁能源技术(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 现代火炮技术概论
- 岩体水力学反演理论与方法