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诗文 海藻凉拌菜
释义
海藻凉拌菜的做法
“海藻与蔬菜三丝凉拌,口感凉爽、营养丰富、五彩斑斓。”

食材明细

主料
  • 海藻 适量
  • 红彩椒 适量
  • 黄彩椒 适量
  • 紫甘蓝 2片
辅料
  • 蒜茸 适量
  • 凉拌醋 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海藻凉拌菜的做法步骤

  • 海藻凉拌菜的做法步骤:1
    1
    将海藻洗净浸泡,再洗净去水份。
  • 海藻凉拌菜的做法步骤:2
    2
    紫甘蓝洗净。
  • 海藻凉拌菜的做法步骤:3
    3
    去掉紫甘蓝硬梗。
  • 海藻凉拌菜的做法步骤:4
    4
    将红色彩椒、黄色彩椒切中间部分,用刀再片去内皮、只需外皮。
  • 海藻凉拌菜的做法步骤:5
    5
    将三种蔬菜分别切成丝状。
  • 海藻凉拌菜的做法步骤:6
    6
    蒜茸切好。
  • 海藻凉拌菜的做法步骤:7
    7
    将海藻、蔬菜三丝、蒜茸放入盆中加入橄榄油、香油、味精、凉拌醋、盐。
  • 海藻凉拌菜的做法步骤:8
    8
    海藻凉拌菜营养丰富。
  • 海藻凉拌菜的做法步骤:9
    9
    装盘上桌,海藻凉拌菜颜色斑斓,凉爽适口。

小窍门

可随个人口味增减调味料。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:13:41