食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜双色花卷的做法步骤
-
1南瓜一块去皮去瓤洗净。 -
2切成薄片，上锅蒸二十分钟至熟透，打成南瓜泥备用。
-
3南瓜泥凉至常温，加少许白糖，适量酵母粉，与普通面粉混合，活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
4普通面粉放入少许干酵母粉和温水，活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
5发酵好的面团加少许干面粉排气揉匀静置十分钟。
-
6普通面粉揉匀排气，也静置十分钟备用。
-
7两种面团分别擀成长条状。
-
8两种面片叠放一起，中间可加点水，使之粘合。
-
9上面一层刷点玉米油。
-
10从底部往上卷起，搓成长条状。
-
11如图所示，切成等边三角形。
-
12取一个，尖部竖起，用筷子按压，整理好了。
-
13依次做好所有的花卷坯子。
-
14放入垫了油纸的蒸屉里面，二次醒发十五分钟。
-
15大火上汽后蒸二十分钟，关火等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
16成品图！
-
17成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 新式青椒炒蛋
- 海蛎抱蛋
- 酿豆腐
- 海米烧冬瓜
- 什菌腐竹
- 啤酒炖香骨
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 冰糖雪梨银耳羹
- 酸辣土豆丝
- 撕着吃的面包---蓝莓面包排
- 广州街头常见的豆沙饼
- 素炒 荷兰豆
- 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼
- 扁食
- 蜜桃冰沙芦荟冻
- 飘香鸡米花
- 如何烧出软糯好吃的茄子
- 香菇手撕包菜
- 家常带鱼
- 紫薯蜜豆发糕
- 海蜇白萝卜丝
- 改良版简易老北京炸酱面
- 蒜烧小鲨鱼
- 老鸭粉丝汤
- 卤猪肝
- diminution
- diminutive
- dimity
- dim light
- dimly
- dimmer
- dimmer switch
- dimming
- dimness
- dimorphism
- dimple
- dimpled
- dimply
- dim sight
- dim sum
- 浣溪纱（清·文廷式）
- 浣溪纱（清·曹慎仪）
- 浣溪纱（清·曾廉）
- 浣溪纱（清·李恰）
- 浣溪纱（清·李恰）
- 浣溪纱（清·谭献）
- 浣溪纱（清·谭献）
- 浣溪纱（清·谭献）
- 浣溪纱（清·陆求可）
- 浣溪纱（清·陈匪石）
- 浣溪纱（清·陈匪石）
- 浣溪纱（清·项琨）
- 浣溪纱（清·顾翎）
- 浣溪纱（清·顾翎）
- 浣溪纱（清·顾贞观）
- 新大陆发现者哥伦布(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 喜剧大师卓别林(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 航空先躯莱特兄弟(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 铿锵玫瑰海伦·凯勒(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 文坛巨擎托尔斯泰(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 贫民总统林肯(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 东方诗圣泰戈尔(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 大探险家马可·波罗(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 科学之光培根(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 市场先驱盛田昭夫(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 哲学大师黑格尔(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 汽车英雄李·艾柯卡(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 科学巨星牛顿(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 美国首任总统华盛顿(少年励志版)/世界名人传记丛书
- 诗仙李白(少年励志版)/世界名人传记丛书