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诗文
葱香芝麻苏打饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
150克
奶粉
25克
玉米油
克
辅料
葱花
适量
芝麻
适量
配料
干酵母
1.5克
小苏打
8分之1勺
盐
2克
葱香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
葱香芝麻苏打饼干的做法步骤
1
将低筋面粉,奶粉,小苏打,盐混匀过筛
2
加上酵母水,葱花,玉米油搅拌呈絮状
3
轻揉成一个光滑的面团
4
将面团擀成0.2厘米厚的面片(尽量擀薄一点,烤出来更脆些),我擀的有点厚了
5
用模具再面片上压出心形的图案(我用装糖果盒子的小盖子)
6
将压好的面片放进烤盘,洒上少许的芝麻,并且用叉子在面片上榨些小孔(扎洞时稍用力扎透),我扎的太轻了,烤了一会发现饼干鼓起来了,又取出来补扎,导致饼干烤出来较厚,薄一点会更加酥脆
7
烤箱200度预热,中层,15分钟左右即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 工作餐
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move in for the kill
move in on
move into
movement
movement of air
move off
move on
move on to
move out
move over
move past
mover
mover and shaker
move the goalposts
move through
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更新时间:2026/5/12 23:55:40