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诗文 黄瓜炒牛里脊
释义
黄瓜炒牛里脊的做法
“黄瓜和牛肉是减脂的最佳选择,夜晚嘴巴馋了不妨试试这道快手菜!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 牛里脊 1块
辅料
  • 大葱 1根
  • 姜丝 适量
  • 蒜瓣 适量
调料
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 泡椒 适量
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黄瓜炒牛里脊的做法步骤

  • 黄瓜炒牛里脊的做法步骤:1
    1
    牛里脊一块,黄瓜一根,大葱半根。
  • 黄瓜炒牛里脊的做法步骤:2
    2
    牛肉切片,用料酒,白糖,盐,生抽,胡椒粉和蚝油腌制片刻。
  • 黄瓜炒牛里脊的做法步骤:3
    3
    黄瓜切片,大葱切段,姜切丝,蒜拍扁。
  • 黄瓜炒牛里脊的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,放入泡椒,大葱,姜蒜爆香。
  • 黄瓜炒牛里脊的做法步骤:5
    5
    再放入腌制过的牛里脊炒至变色,两面都变色。
  • 黄瓜炒牛里脊的做法步骤:6
    6
    再倒入黄瓜片翻炒均匀,加适量的盐翻炒片刻即可出锅。
  • 黄瓜炒牛里脊的做法步骤:7
    7
    起锅装盘,牛里脊没有肥肉,低脂高蛋白,不想长肉肉的小伙伴可以做起来!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:43:07