正宗重庆小面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	重庆小面
释义	“美味的重庆小面来了，很好吃的，重庆人很喜欢。” 食材明细主料猪肉末 60g 芽菜 15g 青菜 20g 花生米 15g 辅料葱 10g 辣椒酱 10g 生抽 15g 盐适量五香粉适量油泼辣子适量老抽适量葱末 8g 白芝麻 10g 榨菜丁 8g 姜适量蒜适量调料料酒 10g 蚝油 10g 微辣口味煮工艺半小时耗时普通难度重庆小面的做法步骤 1 葱姜蒜切成末，锅中放油，加入猪肉末。 2 然后加入葱姜蒜、辣椒酱、料酒、蚝油、生抽。 3 碗中加入芽菜、榨菜丁、五香粉、盐、油泼辣子、老抽，加入一些热水。 4 青菜焯水，然后开始煮面，点水三次。 5 捞出面条，然后放入花生米，放上青菜，撒上蒜末和白芝麻。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃重庆菜
随便看	煮猪肉蔬果浓汤花枣馍馍造型小饼干腐乳牛肉南美红虾配土豆泥桂花糖胡萝卜干三汁焖鸡翅福满溢随心杯蚝油肉段早餐主食之——奶香南瓜花卷抹茶蓝莓千层蛋糕香芋鲜肉包海苔蛋皮肉卷红枣酸奶糯米糕花式馒头炸元宵粉角糖醋带鱼烧芸豆快手午餐之——豆角肉丝蒸面墨鱼丸西洋菜汤早餐主食之——南瓜刀切多拿滋豆腐圆子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。