食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
大蒜腐竹炒萝卜的做法步骤
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1食材：腐竹（已泡发）。 -
2萝卜、大蒜。
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3将腐竹放在案板上切开待用。
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4将大蒜去根洗净，放在案板上切成段，待用。
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5将萝卜洗净，放在案板上切成滚刀块。
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6起锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒一下，加一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。
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7接着，合入切好的腐竹翻炒一下，加点酱油、盐、白糖调味。
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8然后，合入切好的大蒜翻炒至断生即可。
使用的厨具：炒锅
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