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诗文	黄焖鸡
释义	食材明细 主料 琵琶腿 250g 香菇 6个 青椒 3个 辅料 大葱 半根 冰糖 若干 蚝油 若干 鸡精 若干 盐 若干 大蒜 3片 干辣椒 5个 酱油 若干 生姜 1片 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黄焖鸡的做法步骤 1 材料准备，切好 2 鸡块切好，放入白酒，酱油，大料腌制40分钟 3 放入冰糖炒糖色 4 鸡肉放进去爆炒几分钟，起焦皮 5 另外起锅，大料放进去炒制 6 把刚才的鸡肉继续放进去爆炒 7 两分钟后添加开水，一直煮 8 等待汤汁较稠，放入青椒，然后味道淡的加盐，鸡精就可以啦，很简单的 9 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	银耳羹 早餐饼 火麻仁田园五彩蔬 红豆薏米粥 枇杷蜜桃乌龙茶 开胃酸辣汤 洋葱拌黄瓜 炒饭蛋卷 早餐卷饼 #蒸菜#凤眼鸡腿卷 瘦肉鸡蛋羹 五香牛肉 靓汤 西芹炒百合 荔枝青柠蜂蜜水 番茄炒洋葱丝 香辣烤鸡腿 洋葱牛肉炒饭 南瓜吐司 苋菜煎饼 烤羊肉串 西红柿罐头 腊肉四季豆焖饭 双色酸奶杯 简单好吃的开胃凉拌云丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。