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诗文
白菜炖排骨
释义
“白菜炖排骨,口感微辣、家常好滋味。。。”
食材明细
主料
白菜
220克
排骨
425克
辅料
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白菜炖排骨的做法步骤
1
食材:白菜(已清洗已切开)、排骨(已清洗焯水)、干辣椒(已剪开)
2
烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨,搁入干辣椒翻炒翻炒。
3
接着,加入一些清水。
4
加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
调味煮开转中小火炖煮20分钟。
9
然后,合入切好的白菜翻动一下炖煮10分钟,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/5/24 14:15:31