“我觉的胡萝卜和排骨是绝配！胡萝卜可以吸收排骨的油脂和肉香变的软软糯糯，给小朋友下饭很不错！而排骨吸收了胡萝卜的甜味而变的咸甜，超级下饭！有些菜加点胡萝卜，味道就就完全不同了！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜焖排骨的做法步骤
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1排骨焯水，胡萝卜切段。 -
2锅倒入油和姜加热 -
3放入排骨煎至微黄 -
4放入胡萝卜翻炒一会儿 -
5倒入酱油，料酒和水烧开后关小火焖。（有时间同学可以倒入砂锅慢慢焖，会更美味.) -
6当汤汁剩下不多的时候，开大火加入盐，大葱和糖翻炒均匀起锅。
使用的厨具：炒锅
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