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诗文	木耳拌黄瓜
释义	食材明细 主料 木耳 适量 黄瓜 一根 辅料 大蒜 适量 配料 糖 适量 盐 适量 味素 适量 陈醋 适量 香油 适量 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木耳拌黄的做法步骤 1 黄瓜洗净备用。木耳用温水浸泡半个小时左右。PS.用温水可以节省时间。如果是凉水浸泡则要一小时。 2 黄瓜切成小块，用刀拍碎。同样的方法把蒜瓣拍碎。 3 待木耳泡好后，洗净。在煮沸的开水里滚一下。将木耳、黄瓜、蒜末倒入容器混合，加入盐、味素、糖、陈醋、香油搅拌均匀即可。 所属分类： 凉菜   夏季食谱
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