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诗文
木耳拌黄瓜
释义
食材明细
主料
木耳
适量
黄瓜
一根
辅料
大蒜
适量
配料
糖
适量
盐
适量
味素
适量
陈醋
适量
香油
适量
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳拌黄的做法步骤
1
黄瓜洗净备用。木耳用温水浸泡半个小时左右。PS.用温水可以节省时间。如果是凉水浸泡则要一小时。
2
黄瓜切成小块,用刀拍碎。同样的方法把蒜瓣拍碎。
3
待木耳泡好后,洗净。在煮沸的开水里滚一下。将木耳、黄瓜、蒜末倒入容器混合,加入盐、味素、糖、陈醋、香油搅拌均匀即可。
所属分类: 凉菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/23 12:04:11