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诗文	莴苣两吃（一）莴苣叶蛋汤
释义	食材明细 主料 莴苣叶 适量 鸡蛋 一个 辅料 胡椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 色拉油 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 莴苣叶蛋汤的做法步骤 1 挑莴苣的嫩叶子洗净切段 2 锅里加入适量水，滴入几滴色拉油 3 水开后加入莴苣叶，煮二到三分钟 4 打入鸡蛋液，关火，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，香油，起锅 5 成品欣赏图 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。