网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 芒香蛋糕
释义
芒香蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 芒果 半个
  • 低粉 60克
  • 玉米油 50克
  • 鸡蛋 5个
  • 糖粉 40克
  • 牛奶 半杯
辅料
  • 柠檬汁 几滴
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芒香蛋糕的做法步骤

  • 芒香蛋糕的做法步骤:1
    1
    越南进口芒果去皮备用!只用半个即可。
  • 芒香蛋糕的做法步骤:2
    2
    切成小块备用。
  • 芒香蛋糕的做法步骤:3
    3
    牛奶准备半杯备用
  • 芒香蛋糕的做法步骤:4
    4
    将牛奶和芒果榨汁备用
  • 芒香蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋黄部分加入糖粉,玉米油,
  • 芒香蛋糕的做法步骤:6
    6
    芒果汁,低粉过筛加入到蛋黄糊中轻轻搅拌均匀无颗粒备用
  • 芒香蛋糕的做法步骤:7
    7
    蛋白部分滴入柠檬汁
  • 芒香蛋糕的做法步骤:8
    8
    蛋白部分低速搅拌
  • 芒香蛋糕的做法步骤:9
    9
    第二次加入糖粉低速搅拌半分钟
  • 芒香蛋糕的做法步骤:10
    10
    第三次加入少许糖粉,搅拌成中性发泡
  • 芒香蛋糕的做法步骤:11
    11
    蛋白糊分两次加入蛋黄糊中。
  • 芒香蛋糕的做法步骤:12
    12
    最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中,从底部往上拌均匀,切勿打圈以免消泡。影响烘烤和口感!
  • 芒香蛋糕的做法步骤:13
    13
    倒入模具中,轻轻震荡一下
  • 芒香蛋糕的做法步骤:14
    14
    放入烤箱,上下火160度烘烤45分钟
  • 芒香蛋糕的做法步骤:15
    15
    冷却脱模,切块
  • 芒香蛋糕的做法步骤:16
    16
    成品图
  • 芒香蛋糕的做法步骤:17
    17
    成品早餐
  • 芒香蛋糕的做法步骤:18
    18
    成品图
  • 芒香蛋糕的做法步骤:19
    19
    成品图。

小窍门

各家烤箱大小不一样,温度和时间可另作调整。
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 13:03:13