食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜豆腐的做法步骤
-
1豆腐洗净后切块 -
2酸菜切成小丁 -
3蒜粒，朝天椒切好备用 -
4锅中烧水，水开后下入豆腐焯好后备用 -
5另起锅倒油，油热后下入辣椒和酸菜 -
6翻炒出香后点适量水 -
7再下入焯过水的豆腐 -
8轻轻翻匀，放盐和适量生抽蒜末调味出锅 -
9成品图
小窍门
豆腐焯水是为了去除豆腥味和里面多余的水份
不吃辣的可以不放辣椒
酸菜也可以和其他食物搭配也很下饭哦，可以参考一下我的菜谱《酸菜鱼头》做法
不吃辣的可以不放辣椒
酸菜也可以和其他食物搭配也很下饭哦，可以参考一下我的菜谱《酸菜鱼头》做法
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 葱白拌羊脸
- 香葱馄饨馅
- 玉米亚麻籽豆浆
- 当归羊肉汤
- 相思一品粥
- 四川酸爽泡菜
- 山城辣子鸡
- 辣白菜豆腐锅
- 鸡汁俄罗斯大鲍鱼
- 花生拌鲜蔬
- 干煸双丝
- 蜂蜜燕麦吐司
- 养生主食 红薯菠菜糙米饭
- 红糖全麦香蕉马芬
- 清润百合山药奶羹
- 京酱肉丝
- 红枣戚风蛋糕
- 丁香鱼炒花菜
- 红糖养颜营养汤
- 红烧羊排
- 银耳冰糖雪梨
- 蒿菜炒小素鸡
- 小熊咖喱饭
- 盒子
- 凉拌猪心家常做法
- tridacna gem
- tried and true
- tried out
- tried to
- tried to hit
- tries on
- tries to
- tries watermelon
- trifle with
- trifling with
- trigeminal nerve
- trigger finger
- trigger force
- trigger points
- trigger word
- 复古日者（宋·释普济）
- 复古诗首句云独步复静坐辄继二章 独步（宋·司马光）
- 复古道院（元末明初·蓝智）
- 复古颂（宋·徐积）
- 复古（宋·释师范）
- 复台（明末清初·郑成功）
- 复叶怿上舍（明·胡居仁）
- 复司马彭公书后有作（明·邵宝）
- 复叹三首（明·郑善夫）
- 复吴献臣（明·邹智）
- 复吴秘正五诗（宋·陈造）
- 复周汝实以送饶令入觐诗请校正（明·唐胄）
- 复和五松小龙女歌答卢轩（元末明初·方行）
- 复和仲蟠二首（宋·薛季宣）
- 复和前韵二首（宋·刘攽）
- 大学与中小学合作教育研究中的理论者与实践者
- 张爱玲改写改译作品研究/红河学院学术文库丛书
- 博客心语(1从心而生的誓愿)
- 增长与波动(1870-1913年)/社会发展译丛
- 中国自由派文学的流变
- 花梨集--诗词曲六百首
- 政治主体论--基于马克思主义主体哲学的分析
- 产品设计与品牌管理
- 马克思主义视域下西南少数民族地区社会发展研究
- 导游讲解技巧
- 记者生活研究
- 浙江出版史话/悦读丛书
- 商贸法规英语(高等院校商务英语系列教材)
- 破解中国经济发展之谜/理解中国丛书
- 马克思主义意识形态与国家文化安全