食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
原味黄油曲奇的做法步骤
-
1把需要的食材称重备好 -
2用打蛋器把黄油打发 -
3加入细砂糖和糖粉 -
4继续打发，体积稍有膨大 -
5把鸡蛋打散，分三次加入鸡蛋液搅打，每加一次蛋液打至融合后再加下一次鸡蛋液的量 -
6打匀后，筛入低筋面粉 -
7用刮刀翻拌，直至看不到干粉，面糊完全湿润为止，不要过度搅拌 -
8挤入烤盘中 -
9烤箱190度预热，烤10分钟左右上色即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
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