食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔬菜抱蛋煎饺的做法步骤
-
1猪肉馅中加入适量生抽，耗油，和盐顺时针搅拌起筋。 -
2取适量肉沫包入饺子皮中。 -
3依次包好。 -
4平底锅中放少许油，将饺子底部煎成焦黄。 -
5加入清水没过饺子一半盖上锅盖直到水份全干。 -
6胡萝卜和卷白菜切末。 -
7加入鸡蛋中打散。（加生抽和盐） -
8蛋液倒入饺子中全熟即可。 -
9成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 三色抱蛋煎饺
- 肉末蟹味菇
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