网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酱烧四季豆
释义
酱烧四季豆的做法
“四季豆有营养,口感好,是餐桌上一道十分受欢迎的食物。它化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品”

食材明细

主料
  • 四季豆 300克
辅料
  • 黄豆酱 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜头 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酱烧四季豆的做法步骤

  • 酱烧四季豆的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 酱烧四季豆的做法步骤:2
    2
    去掉两边豆筋。
  • 酱烧四季豆的做法步骤:3
    3
    再切小段。
  • 酱烧四季豆的做法步骤:4
    4
    四季豆焯水。再捞起。
  • 酱烧四季豆的做法步骤:5
    5
    准备好调味料(酱油、蚝油、黄豆酱、盐、糖)
  • 酱烧四季豆的做法步骤:6
    6
    下油锅,爆香蒜头后,倒时四季豆翻炒。
  • 酱烧四季豆的做法步骤:7
    7
    接着加进调味料翻炒。
  • 酱烧四季豆的做法步骤:8
    8
    最后加进辣椒翻炒至熟即可。

小窍门

烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 0:35:34