网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠萝古老肉
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
1块
菠萝
1/4个
辅料
番茄酱
2勺
洋葱
1/4个
青椒
1/4个
红椒
1/4个
黄椒
1/4个
淀粉
30g
鸡蛋
1个
调料
盐
1勺
白糖
1勺
胡椒粉
半勺
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菠萝古老肉的做法步骤
1
青椒,红椒,黄椒分别取四分之一洗净切成丁儿。
2
猪瘦肉切成丁。
3
碗中放入淀粉加入少许水搅拌均匀,番茄酱准备,菠萝洗净去皮切成小丁,然后放入盐水中泡去涩味。
4
碗中放入一个鸡蛋打散,放入肉丁,搅拌均匀。
5
锅中放宽油,然后逐个放入裹好蛋液的肉丁,小火煎至外表酥脆。
6
洋葱切成小块。
7
炸好的肉丁盛出控油。
8
锅中留油炒洋葱出香味。
9
放入彩椒丁煸炒断生。
10
然后放入炸好的肉丁煸炒一下,倒入番茄酱炒匀。
11
然后放入切好的菠萝丁,煸炒一下,然后在水淀粉的小碗中倒入盐,白糖,胡椒粉搅匀,倒入锅中煸炒均匀。
12
盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
绿豆沙
黄瓜炒肉
雪菜汪刺
自制咸鸭蛋
葱香牛肉锅贴
香葱面包卷
丹麦苹果蛋糕
串烧羊肉
彩椒洋葱炒肉片
麻辣牛肉干
油炸花生米
奇香鲫鱼
葡萄鱼
私房酥脆之豆腐排
金针菜蒸鸡
酿豆泡
葡萄干戚风蛋糕
五香烤鱼
菠萝酒酿糖水
青椒焖腊鱼
富贵牛腩煲
菠萝咕咾肉
腊肉炒藠头
包子
豉汁双椒鱿鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:27:40