网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 1斤半 辅料 花椒 10颗 八角 2个 红糖 1大勺 老抽 1勺 生抽 2勺 红酒 1大勺 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红烧牛腩的做法步骤 1 牛腩切块，用花椒水泡40分钟以上。 2 泡出血水后倒掉，将牛腩沥干水分。 3 油锅烧7成热。 4 加入牛肉翻炒。 5 变色后加入红酒，大火炒至水分收干。 6 倒入老抽、生抽。翻炒均匀。 7 放入葱姜，红糖。改中火使之上色、入味。 8 加水没过牛肉。开大火烧开后撇去血沫。 9 入炖锅，烧开后改小火炖2小时至牛肉酥烂。 10 如果喜欢香菇的话，可以在炖1个小时后放入牛腩中。 11 小火炖的时候可以盖上盖子闷着更好。 12 做好的牛腩可以直接享用，也可以做红烧牛肉面呢！ 使用的厨具：炖盅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌猪蹄 奥尔良烤翅 红烧腊鱼 奶香椰蓉吐司（可以拉丝的哦~） 红糖桂花年糕 豉香鱼块 牛筋土豆汤 南瓜年糕养生粥 萝卜丝炒粉条 家常炖鲅鱼 红烧肉炖地瓜粉 西红柿炒鸡蛋 土豆炖排骨 鱼头豆腐汤 广东正宗猪脚酱醋蛋 麻油莴笋丝 豆角焖面 彩椒杏鲍菇 红豆莲子豆浆 芹菜煎鸡蛋 烤羊腿 五色杂粮豆浆 黄瓜千张卷 茶汁排骨 韩式海带汤 什么隐什么伏的成语 什么隐什么坠的成语 什么隐什么展的成语 什么隐什么市的成语 什么隐什么微的成语 什么隐什么心的成语 什么隐什么怪的成语 什么隐什么显的成语 什么隐什么桓的成语 什么隐什么现的成语 什么隐什么糊的成语 什么隐什么约的成语 什么隐什么绰的成语 什么隐什么耾的成语 什么隐什么见的成语 题逆旅壁（宋·释宝黁） 题逆贾（宋·释文珦） 题逍遥栖禅寺（宋·唐遘） 题逍遥楼伤故韦大夫（唐·熊孺登） 题造微禅师院（唐·张祜） 题逸乐子卷（元末明初·杨维桢） 题逸人壁（宋·周弼） 题逸人陋居（元末明初·徐贲） 题逸士图（元末明初·李延兴） 题逸少真迹（宋·释善珍） 题逸庵卷送王封君还庐陵（明·童轩） 题逸老堂卷（明·林光） 题逸航所摄杨梅玉指照（当代·陈振家） 题遂宁冯德夫隐士画像（宋·李新） 题遂安邹广文效忠图（清·方式济） 零基础学Python GUI设计--PyQt(升级版全彩印刷) 突袭瘟疫岛/绝地特种兵/荒野求生 董事会建设与运行手册 漫画成语故事(共6册) 一千种绿一万种蓝 左邻右舍游世界(精) 供电企业应急管理基础/电力行业应急系列丛书 陕西科技创新发展报告(2024)(精)/陕西蓝皮书 剪映视频后期剪辑零基础入门到精通 足球运动损伤的预防与康复训练/运动损伤预防评估与康复指导丛书 新时代工会小组长工作实务(全新修订版全国工会工作指导用书) 十王经信仰(经本成变图画像雕与东亚葬俗共3册)(精) 和/汉字中国 自组织增量学习神经网络(工业和信息化部十四五规划专著) 5G物联网技术及应用(新工科建设智能化物联网工程与应用系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。