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诗文	香菇油菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 香菇 适量 油菜 适量 鸡蛋 二个 辅料 蒜末 适量 调料 玉米油 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇油菜炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好食材，洗净切好。 2 蒜片切好。 3 锅内放油烧热，鸡蛋倒入锅内。 4 鸡蛋煎的老一点更好吃。 5 锅内放油烧热，倒入香菇、蒜片翻炒一会。 6 倒入鸡蛋、油菜翻炒均匀。 7 放盐。 8 放蚝油。 9 放生抽。 10 翻炒均匀即可。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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