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诗文
黄瓜猪肉饺
释义
食材明细
主料
夹心肉
400g
黄瓜
600g
饺子皮
适量
辅料
盐
适量
调料
生抽
15g
料酒
15g
盐
5g
黑胡椒粉
1g
花生油
10g
咸香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黄瓜猪肉饺的做法步骤
1
黄瓜洗净去皮,切斜片,再切丁,放盐盐十五分钟,再冲洗,攥干。
2
夹心肉搅成肉馅,放入调料。
3
搅拌上劲。
4
加入黄瓜碎,再搅拌均匀。
5
饺子馅完成。
6
取饺子皮,包入馅料。
7
一个一个包好,可现煮,可冷冻保存。
使用的厨具:其他
所属分类: 面食
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更新时间:2025/6/26 16:07:16