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诗文 【台州】胡萝卜鸡蛋饼
释义
【台州】胡萝卜鸡蛋饼的做法
“用苹果和胡萝卜一起榨汁剩下的果渣,加了鸡蛋和面粉一起做饼,营养好,味道也不错”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 适量
  • 苹果 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  • 【台州】胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    胡萝卜和苹果
  • 【台州】胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    用原汁机榨汁后留下的果渣
  • 【台州】胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    打入一个鸡蛋,加少许盐和料酒搅匀
  • 【台州】胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入适量面粉,搅拌成面糊
  • 【台州】胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加入切碎的香菜
  • 【台州】胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    平底锅抹上一层油,倒入适量搅好的面糊摊薄,小火烙
  • 【台州】胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    翻面继续小火烙
  • 【台州】胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    烙好的饼卷起切成小段。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:53:23