食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
小蛋糕巧克力棒棒糖的做法步骤
-
1鸡蛋和细砂糖打入打蛋盘内，用电动打蛋器高速搅打大约8分钟； -
2直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路； -
3把低筋粉筛入鸡蛋糊里，轻轻拌匀； -
4牛奶和玉米油混合搅拌均匀后倒入蛋糊里，轻轻翻拌均匀； -
5拌好的蛋糊，装入裱花袋，剪一小口； -
6挤入硅胶模具内，尽量挤得跟满一些； -
7盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，上下火170度，约烤15分钟； -
8出炉，直接脱模，待，白巧克力隔水融化，用竹签粘点巧克力酱插入蛋糕中； -
9巧克力溶液装、倒入另一个碗中，滴入2至3滴色素； -
10蛋糕球缓慢旋转并浸入巧克力中，裹上巧克力溶液后，放置在通风处晾硬巧克力即可！
小窍门
1、打发鸡蛋时，可以把蛋盆做在40度的温水中，更容易打发；
2、该配方为了更健康所以没有使用泡打粉，它打发鸡蛋时要发得跟充分一些，模具挤入面糊时，尽量挤满点，或在盖子上挤入1/3蛋糕糊，确保蛋糕烤好后是圆形的！
3、有不懂得想咨询请添加微信号：hzb19870709，备注“美食天下”！
2、该配方为了更健康所以没有使用泡打粉，它打发鸡蛋时要发得跟充分一些，模具挤入面糊时，尽量挤满点，或在盖子上挤入1/3蛋糕糊，确保蛋糕烤好后是圆形的！
3、有不懂得想咨询请添加微信号：hzb19870709，备注“美食天下”！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
甜品
- 肉丝双菇粥
- 孜然杏鲍菇海鲜丸
- 核桃芝麻红糖包
- 烩饼
- 自制酸菜（热水泡法）
- 五彩拉条子
- 地三鲜
- 包蛋红烧狮子头
- 红豆薏仁水
- 黑椒牛柳炒意面
- 西红柿炒鸡蛋
- 香菇老鸭汤
- 第一次上传之足足的蛤蜊肉煎饼～ 俘获你的芳心
- 菠菜拌豆腐丝
- 煎蛋
- 杏鲍菇炒牛肉
- 草原小羊
- 腊肉腌制
- 茄汁大虾
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 砂锅盐焗鸡
- 鸡蛋炒洋葱
- 雪菜笋片
- 腊八粥
- 豆腐海参煲
- the Crucifixion
- the crumbs
- the crunch
- the Crusades
- the cue for to do
- the curse
- the curtain
- the curve
- the cut and thrust of
- the damned
- the damnedest
- the damp
- the Dane
- the Danish
- the dark
- 小年日，仍宿北山（元·范梈）
- 小年遣怀（明·林光）
- 小年（宋·文天祥）
- 小庄后乐洞转升便还与客游咏（明·区元晋）
- 小庄（明·刘崧）
- 小庄（明·朱朴）
- 小店仔夜宿（清·陈辉）
- 小庭寒夜寄梦得（唐·白居易）
- 小庭水植率尔成诗（唐·钱徽）
- 小庭花 两色牡丹（民国末当代初·朱庸斋）
- 小庭花 无题（近现代·林庚白）
- 小庭花 晚思（近现代·林庚白）
- 小庭花 月夜（清·叶淡宜）
- 小庭花 罂粟 一名丽春（明·高濂）
- 小庭（清·黄子高）
- 发电厂热工故障分析处理与预控措施(第2辑)
- 古怪国的奇怪冒险/科学妙想国
- 神秘的野营/科学妙想国
- 橡胶工业原材料与装备简明手册(原材料与工艺耗材分册)(精)
- 语文(深度阅读中华东师范大学第二附属中学实验班用)
- 关于中美经贸摩擦的事实与中方立场(日文版)
- 新疆的文化保护与发展(日文版)
- 肝胆肿瘤外科病理学(英文版)(精)
- 2017-2018年中国消费品工业发展蓝皮书/2017-2018年中国工业和信息化发展系列蓝皮书
- 数学学科知识与教学能力(高中)/卓越教师培养丛书
- 毛泽东与人民军队新论
- 蝶恋花(柳青瑶古风花意涂色集)
- 学前识字800个(幼小衔接启蒙教育用书)
- 开家赚钱的便利店(便利店经营管理从入门到精通)/新手创新创业开店指南系列
- 数学那玩意--自主招生秘籍