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诗文
麻辣猪血
释义
食材明细
主料
猪血
300克
豆瓣酱
2勺
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣猪血的做法步骤
1
猪血切成小块。如果觉得腥,可以放热水中焯一下。
2
锅中放油,放入葱姜蒜丝煸香。
3
加入豆瓣酱炒出红油,这个过程要小火,免得炒糊了。
4
再加入少量热水,炖至水开。
5
大火收汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:46:55