正宗红烧猪蹄的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧猪蹄
释义	食材明细主料猪蹄 2个酱豆腐 5块辅料大料 2个香叶 4个桂皮 1个酱油 1勺葱 1颗姜 1块酱香口味酱工艺数小时耗时普通难度红烧猪蹄的做法步骤 1 首先准备材料，炖肉料可以根据个人口味跟家材料，如果有玫瑰酱豆腐最好，大料，桂皮，香叶，小茴香，姜，红烧酱油，冰糖，少许。 2 猪蹄用凉水下锅焯水，大概半小时出血沫捞出，另起蒸锅烧水，放入准备好的炖肉料，2个肘子大概半罐酱豆腐，开锅后放猪蹄小火炖2小时，然后关火，闷1个小时再次开火，小火炖1小时就很软烂了，最好有酱豆腐，提鲜味，解腻很好吃。 3 猪蹄色泽鲜艳，软烂好吃??想不想赶快动手做起来？使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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