“三月的日子里，阳光正好，春风正暖，自古以来都是最适合踏青郊游的好时节。阳光明媚的周末，带着娃去享受大自然的无限春光，怎么少得了方便携带又美味可口的便当呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荞麦饭团的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2荞麦、糯米洗净后浸泡3小时，香菇浸泡1小时，待备用。 -
3洋葱、葱段腊肠、香菇切粒待备用。 -
4糯米、荞麦分别放入锅中蒸煮15分钟。 -
5起锅热油，一次性放入所有材料。（除了香葱外） -
6往配料炒丁中放入适量的盐和糖。 -
7最后放入香葱末翻炒片刻，炒好后，用碗装起来。 -
8放入少许油下锅，用小火炒已蒸好的糯米饭和荞麦，加入少量的盐、酱油。 -
9把炒好的配料全部倒入米饭中翻炒，直到配料与糯米饭、荞麦充分混合即可关火。
小窍门
可以依照自己喜欢的口味放食材，做法大致都是一样的。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
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晚餐