正宗荷兰豆炒腊肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	荷兰豆炒腊肠
释义	“荷兰豆营养丰富，质嫩清香，脆甜好吃，荷兰豆还具有增强人体新陈代谢的作用。春节刚过，家里还有腊肠，用来炒荷兰豆，有腊肠的长香，还有清香，深受大家的喜欢。” 食材明细主料荷兰豆 300克腊肠 150克辅料橄榄油 5ml 盐 2克原味口味炒工艺十分钟耗时高级难度荷兰豆炒腊肠的做法步骤 1 准备食材：荷兰豆、腊肠； 2 荷兰豆去豆荚、洗净；腊肠切片； 3 热锅，倒油橄榄油，小火煸香腊肠至熟，起锅； 4 炒过腊肠的油锅，荷兰豆倒入锅中，爆炒片刻； 5 加入腊肠一起翻炒； 6 放盐炒均即可。小窍门 1.荷兰豆一定要去豆荚，豆荚不能吃； 2.腊肠尽量切很薄片； 3.腊肠易焦，不适合大火；使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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