网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常小炒-----《卷心菜烧五花肉》
释义
“这个菜调味料是老干妈风味豆豉牛肉酱”
食材明细
主料
五花肉
适量
卷心菜
适量
辅料
洋葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
配料
老干妈辣酱
适量
盐
适量
糖
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
卷心菜烧五花肉的做法步骤
1
原料:卷心菜,去皮五花肉,洋葱,大蒜,辣椒(这个辣椒不辣,喜欢吃辣的可以换成辣的那种)
2
卷心菜用手撕块,五花肉切片,生姜,大蒜,洋葱,辣椒切片
3
锅内放少许油,放入五花肉小火煎
4
煎至两面金黄加入姜片(五花肉要多煎一会,小火慢慢煎制出油,多余的油可以盛出)
5
待生姜煎出香味后加入洋葱,大蒜,红椒,老干妈(一茶匙,喜欢味道浓点的可以在多放一点),一起翻炒
6
翻炒均匀加入盐,糖少许拌匀(这时可以翻炒两分钟使所有材料都炒出香味)
7
加入卷心菜
8
翻炒均匀加盖焖煮两分钟
9
烧制卷心菜断生就可以出锅啦
10
装盘
小窍门
小火煎制五花肉出油,五花肉煎焦点吃着香,不腻。
煎出的油可以盛出一部分
做爆炒五花肉时,肉皮要去掉的,要不皮吃着很硬,影响口感(肉皮可以让卖肉的商贩帮忙去掉)
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
随便看
油炸馓子
纯碱手工大花卷
煎蒜香猪排煲白萝卜汤(吃法3)
柚子皮糖
牛奶疙瘩汤
蜂蜜柚子茶
冰糖葫芦
简单健康--山药黑米杂粮粥
大闸蟹蒸水蛋
萨其马(萨琪玛)
火腿洋芋
青菜虾皮鸡蛋饼
大蒜炒鲜虾
花花世界
红薯饼
盐烤花生
芸豆糕猫头
馒头摊蛋
莴笋拌豆皮
戚风纸杯
黄瓜鸡蛋汤
葱香虾仁
油面筋青菜泡饭
烤肠
葱油饼
mayin s
may j eternally
may l use it
may meet
maymei girls
may queen
may the best
may the day
may warm
may wife
MB bluetooth
MB filter
m coke
mealie meal
meals on wheels
闻德寿皇帝庆七十(宋·曾丰)
闻德州河决(宋·刘敞)
闻德远与曾裘甫黎师侯会饮范周士所(宋·张孝祥)
闻德道中(宋·吕本中)
闻德音入蜀(宋·萧元之)
闻志公化悼之三首(宋·释德洪)
闻思大士入定相善财童子致恭揭谛神后卫因为(宋·陈长方)
闻思庵中有罗汉柏二株一花一实或以为有雌雄(明·刘崧)
闻思庵纪事呈莲社诸君(清·一斑)
闻怡园有售茶之说,因作怡园品茗一绝(近现代·谢龙升)
闻性空居士病愈(元末明初·王翰)
闻总戎破敌有作(明·王称)
闻息有变(宋·罗公升)
闻悔之病,携妓骆云莲走访,醉中赋赠(清末民国初·林朝崧)
闻惟寅谢事寄慰四章(明·胡应麟)
中国历史故事
欧阳询楷书新九十二法
颜真卿楷书新九十二法
赵孟頫楷书新九十二法
挺进师
镜子的法则(实现幸福人生的魔法)(精)
下一轮全球趋势(将决定你未来15年的世界)
从芳香疗法开启幸福的味道
徘徊的灵魂
渠道制胜(产品畅销必知的营销手段)
跨国公司论丛(2008第3辑)
足彩310实战指南/财富门投资理财书系
野外生存之破茧
美丽一生(改变女人一生的14条魅力守则)
美术高考新动态(1)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 22:18:13