食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
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1鸡脯肉切丁用淀粉鸡蛋液抓均匀 -
2洋葱芹菜蒜苗切丁状备用
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3红辣椒蒜末切碎备用
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4锅里多点油将花生米辣椒过油备用捞出花生米辣椒将腌制好的鸡肉放锅里翻炒颜色变白时再放入洋葱蒜苗芹菜翻炒在少许盐鸡粉等调料翻炒即可装盘
小窍门
淡粉的过程可以不放根据个人的口味来添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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