食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
长江仔鱼豆腐汤的做法步骤
-
1准备好鱼，把肚子里黑的一层冲干净 -
2豆腐，黄瓜切块，香菜切段，葱姜。我用的是老豆腐，不喜欢吃的朋友换成内脂豆腐也不错。
-
3锅中倒适量油，下入葱姜把鱼段放在上面煎到两面变色，淋适量料酒，加入热水和豆腐块，中大火炖至，这样汤炖出来才奶白色，切记要加热水哦
-
4待汤变白后就可以加入黄瓜块在炖一会儿，根据个人口味加盐鲜美的仔鱼汤就可以出锅啦！上桌的时候别忘了撒上点胡椒粉跟香菜，完美！
小窍门
这款汤老少皆宜，汤里的蔬菜也可以随着季节变换，这个季节放莴笋也是不错的选择
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
- 卤酥鸡爪子
- 萝卜缨（萝卜叶）馅烫面包子
- 糯米绿豆莲子饭
- 蒜片酸辣鱼
- 香葱炒蛋
- 【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭
- 超简单红糖芝麻饼干
- 蒜苔牛肉
- 家常酸辣粉
- 黄桃罐头
- 无骨香酥豆豉鱼
- 孜然排骨
- 柠檬茶——必胜客的招牌甜品
- 午后小点【咖啡圆饼】
- 步步高升 （新年寓意菜）
- 不一样的腊肉——香肠味腊肉
- 麻辣烫串串锅
- 懒人包饭
- 鱼籽炒蛋
- 紫薯慕斯蛋糕
- 羽毛花纹蛋糕
- 大葱猪肉饺子
- 黑椒烤虾~微波版~
- 斑斓味儿绿蛋糕
- 香菇鸡肉饭
- reexamine
- re-examine
- reexplain
- re-explain
- re-explain to
- reexplain to
- reexport
- re-export
- ref
- reface
- refashion
- refasten
- refection
- refectory
- refer
- 送王二归山中（明·浦源）
- 送王于一移家秦邮（清·梁以樟）
- 送王云翼之西台（元·丁复）
- 送王云裳大令去任，即次留别诗韵（清·章钟岳）
- 送王云裳大令奉调赴省（清·陈崇牧）
- 送王五昆季省觐（唐·孟浩然）
- 送王亚之（宋·曾几）
- 送王亚平归云南（当代·张力夫）
- 送王亢宗赴剑浦丞（宋·赵蕃）
- 送王亢宗赴建德尉（宋·赵蕃）
- 送王亮卿之塞上（明·黎民表）
- 送王亮焘下第（明·王世贞）
- 送王介学士知湖州（宋·王安石）
- 送王介甫知毗陵（宋·梅尧臣）
- 送王从事赴漳州（宋·胡宿）
- 现代物业管理理论与实务
- 色彩人物写生技法
- 实话实说
- 跌打损伤的防治与疑难解答
- 家庭百菜烹调指南/大众饮食系列
- 水产品工业手册(精)
- 知人知心
- 患者康复调养食谱精选/营养健身食谱丛书
- 怎样写信
- 新点子出财路
- 日常生活顾问
- 购物袋包装盒挂签(平面设计经典)(精)
- 明信片(平面设计经典)(精)
- 英汉食品工业词汇(第2版)(精)
- 淀粉衍生物及其在造纸中的应用技术/造纸化学品丛书