食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸洋葱圈的做法步骤
-
1将洋葱切成洋葱圈。 -
2去掉洋葱圈上的筋膜。 -
3把洋葱圈用凉水浸泡1小时。 -
4浆糊的制作：啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。 -
5把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。 -
6再把洋葱圈挂糊。 -
7油温不要太热，放入洋葱圈，炸到洋葱圈变成金黄色即可。 -
8食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等，很美味的啊。
小窍门
一定要去掉洋葱圈上的筋膜，否则不好挂糊。
炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。
炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。
使用的厨具：炒锅
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