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诗文
自制月饼糕点豆沙泥
释义
“第一次做,零失败”
食材明细
主料
红豆
500g
糖
50g
油
100g
辅料
白酒
几滴
淀粉
少许
甜味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
自制月饼糕点豆沙泥的做法步骤
1
泡豆一天
2
泡成一倍半大小
3
煮豆,打成泥
4
放凉,最后三个小时后揉成球
5
包上蛋黄
6
再包上皮
7
压出模即可
8
不放蛋黄,切开面
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/3/18 20:42:15