“马蹄糕，男女老少皆宜！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
马蹄糕的做法步骤
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1材料：马蹄粉，椰汁，红糖，白糖 -
2把马蹄粉分别倒在两个盘里 -
3把红糖溶在滚开水里，搅成红糖浆，把椰汁加入白糖倒入另一盘和马蹄粉中，加入滚开水搅成椰汁浆 -
4两盘马蹄粉分别入红糖水和椰汁糖水，搅拌待用 -
5先放红糖浆下锅，铺薄薄的一层，蒸熟呈半透明 -
6再放一层椰汁浆 -
7依次重复叠层蒸熟，每层蒸几分钟就可以熟了 -
8熟透，出锅 -
9另外单独蒸一个纯红糖浆和一个椰汁浆的 -
10装盘 -
11放冰箱会更好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
下午茶
零食