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诗文	薯片
释义	“黑胡椒薯片” 食材明细 主料 土豆 2个 黑胡椒碎 2克 迷迭香碎 2克 辅料 盐 2克 橄榄油 10克 微辣 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 薯片的做法步骤 1 挑选大个头点的土豆，去皮。 2 切薄片，大约1mm厚度，这个厚度比较容易烤，并且口感是脆的。 3 土豆用水清洗两遍，去掉表面的淀粉，用厨房用纸吸干水份。 4 将所有调料加入土豆片里拌匀腌制10分钟。 5 烤盘里铺上油纸，将土豆片整齐的码入烤盘里。 6 放入烤箱中层，选择热风烘烤功能，140度45分钟左右即可，可以两盘一起烤中途的时候将位置调换一下就行。 7 成品 使用的厨具：烤箱 所属分类： 小吃
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