网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
乳酪面包
释义
食材明细
面包
高粉
200g
低粉
50g
蛋液
35g
白糖
35g
盐
3g
酵母
3g
黄油
30
牛奶
145
奶酪馅
奶油奶酪
150g
牛奶
30g
白糖
15g
奶粉
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
乳酪面包的做法步骤
1
把面团材料除黄油外全部放在面包机桶中。
2
启动面包机面团程序。
3
20分钟后,加入软化的黄油,继续搅拌至出膜。
4
搅拌好的面团我直接放面包机中发酵,启动面包机酸奶程序,(我是ACA北美电器面包机,酸奶程序就是用于所有发酵功能的)大概用一个小时就可以取出了。
5
把发酵好的面团排气,分成两份,,放进ACA北美电器烤箱,,40度发酵至两倍大。
6
烤箱里放一碗热水,帮助发酵,发酵好后,烤箱170预热,放入面团,烤25分钟(烤箱温度根据自家烤箱自行调整)。
7
烤好的面包取出放凉备用。
8
把室内软化好的奶酪,加白糖,牛奶。用打蛋器搅拌均匀。
9
可以把盆放在温水里,这样容易搅拌,搅拌到细腻的奶酪糊就可以了。
10
把放凉的面包切成四份。
11
把面包中间切两道口子,不要切断,切口处涂上奶酪馅。
12
再把两边也涂上奶酪馅,不用涂太多,口感会腻,再撒些奶粉就好了。
13
成品图。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
艺花牌宫保鸡丁
晒干茄子
咸菜焖猪耳
巧克力奶酪慕斯蛋糕
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼
晒干豆角
美味多汁冬瓜猪肉生煎包
辣炒花蛤
柔术般的棉花蛋糕
自制纳豆
冰皮月饼
家常炒青菜
腌剁椒茄子豆瓣酱
绿豆红薯汤
酱油生菜
紫菜蛋花虾皮汤
夜开花炒淡菜
南洋椰子鸡
[蜂蜜柠檬水]
酸奶蛋糕(无油低脂版)
油豆腐炒木耳菜
香甜紫薯银耳雪梨羹----四季都不会被遗忘的养生美肤饮品
冰淇淋泡芙
南瓜帽子馒头
五谷营养粥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 21:47:09