网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 吉祥三堡
释义
吉祥三堡的做法
“所谓吉祥三堡就是饼饼堡鸡蛋堡火腿堡,哈哈总称吉祥三堡
很像手抓饼哈就是我家没有那样的面
味道非常不错了因为我很用心
西西希望能教会大家大家做出比我做的还好吃一百倍的吉祥三堡西西西
我爸妈特别喜欢吃要我明天还做这个西西大家也做给父母尝尝吧她们不像年轻人吃过这么多新鲜的东西(*^__^*)
如果大家喜欢的话请给我评个分吧,我真的很努力
如果大家需要的话就收藏哦~~~
如果大家有哪里不懂的话请咨询我我很热心回答您的任何问题
如果有哪里做的不好请大家指正哦我会很努力的去改”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 火腿 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 豆油 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 招牌拌饭酱 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

吉祥三堡的做法步骤

  • 吉祥三堡的做法步骤:1
    1
    准备些面粉,本人三口之家葫芦瓢的面要用一瓢半
  • 吉祥三堡的做法步骤:2
    2
    取70度左右的水和面
  • 吉祥三堡的做法步骤:3
    3
    把面揉均,揉成小面团
  • 吉祥三堡的做法步骤:4
    4
    然后把面赶成一张大饼,别太薄别太厚适中即可
  • 吉祥三堡的做法步骤:5
    5
    大饼上撒入些豆油,起隔离作用
  • 吉祥三堡的做法步骤:6
    6
    然后上下两边对这,按住对折的部分把油抹均
  • 吉祥三堡的做法步骤:7
    7
    左右对折,按住对折的部分把油抹均
  • 吉祥三堡的做法步骤:8
    8
    然后把饼饼打开,叠成这个形状
  • 吉祥三堡的做法步骤:9
    9
    然后沿边切成宽3cm左右的条
  • 吉祥三堡的做法步骤:10
    10
    4个小条为一组,像拧麻花一样拧(此步骤是为了把饼分层这样饼才有层次)
  • 吉祥三堡的做法步骤:11
    11
    然后把拧成麻花形状的像按弹簧一样按成一个圆
  • 吉祥三堡的做法步骤:12
    12
    然后把这个圆,赶成小圆饼饼
  • 吉祥三堡的做法步骤:13
    13
    煎鸡蛋,记住要成型
  • 吉祥三堡的做法步骤:14
    14
    煎成这样,九成熟(大家可以按照自己的口味煎)
  • 吉祥三堡的做法步骤:15
    15
    放入豆油,煎饼因为我家平底锅坏了所以用的炒锅建议用平底锅
  • 吉祥三堡的做法步骤:16
    16
    小火煎,多转转个
  • 吉祥三堡的做法步骤:17
    17
    饼饼煎成这样就好啦
  • 吉祥三堡的做法步骤:18
    18
    轻轻揭开一层
  • 吉祥三堡的做法步骤:19
    19
    准备好豆瓣酱招牌拌饭酱和辣酱
  • 吉祥三堡的做法步骤:20
    20
    涂均
  • 吉祥三堡的做法步骤:21
    21
    火腿切片,葱花香菜切段
  • 吉祥三堡的做法步骤:22
    22
    撒上葱花香菜
  • 吉祥三堡的做法步骤:23
    23
    加上火腿
  • 吉祥三堡的做法步骤:24
    24
    吉祥三堡就做好啦西西
  • 吉祥三堡的做法步骤:25
    25
    步骤非常详细了,我爸妈特别喜欢吃要我明天还做这个西西大家也做给父母尝尝吧她们不像年轻人吃过这么多新鲜的东西(*^__^*)

小窍门

(1)放油到饼饼里是为了隔离饼饼让它能有层次
(2)切成小条条再像弹簧一样按成小圆圆是为了更有层次
(3)注意小火
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   冬季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:24:47