食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡丁烩饭的做法步骤
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1准备好食材，香菇泡发 -
2把菜都切丁
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3鸡脯肉切丁，放盐，酱油，胡椒粉，老酒，生粉腌制7分钟
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4调好调料:盐，酱油，鸡精，糖（两小勺）加点温水调匀
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5锅内油烧热，倒腌制好的鸡丁翻炒
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6将鸡肉炒至熟盛出备用
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7油锅放入葱蒜，洋葱炒香
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8倒入切好的，香菇丁，青椒丁，香干丁，玉米粒，炒两分钟
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9倒入填好的调料，小火翻炒，
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10倒入鸡丁，放点五香粉
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11加入水淀粉，快速翻炒，放葱花，出锅
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12摆盘，色香味俱全！很有吸引力咯！特别是对吃饭不积极的孩子
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜