网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸蛋黄虾仁豆腐
释义
“非常鲜香营养的快手菜。”
食材明细
主料
豆腐
1盒(538g)
咸蛋黄
10个
虾仁
250g
冷冻青豆
1小碗
胡萝卜粒
1小碗
辅料
葱
2根
盐
少许
油
适量
生粉水
适量
料酒
1茶匙
生粉
1茶匙
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤
1
虾仁解冻,放1茶匙生粉和1茶匙料酒腌制10分钟。
2
咸蛋黄上锅蒸熟,约10分钟。
3
用叉子压碎。不需要压得太碎,带颗粒口感更好。
4
青豆胡萝卜粒用水冲洗一下。
5
葱切葱花。
6
豆腐切小块。
7
虾仁煎至7-8分熟.
8
耐高温的砂锅放油烧热,倒入咸蛋黄炒至冒泡泡。
9
放入豆腐炒一下。
10
倒入大半碗开水煮开。
11
放入虾仁,青豆胡萝卜粒再次煮开。
12
准备少许生粉水。(1茶匙生粉加3大匙水拌匀。)
13
放少许盐调味,然后慢慢倒入生粉水,看到汤汁有点稠即可。
14
撒上葱花点缀一下。
使用的厨具:砂锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
“下饭菜”蚬肉滑蛋
“下饭菜”秋葵炒鲜虾
蒜烤黄花鱼
鸭蛋雪菜刀削面
梅酱排骨
黑胡椒牛肉披萨
孜然煎海鲫
【兔子爱厨房】炸茄盒
自制黄桃罐头
拌鱼腥草
卤鸡腿&鹌鹑蛋
干煸菜花
姜丝兔腿
小白菜炒油豆腐
高纤维燕麦饼干
桂圆红枣茶
粤式蒸鱼 | 今日吃蒸鱼:蒸蒸日上!鱼跃龙门!
白玉菇荷兰豆炒五花肉
洋葱炒鸡蛋
可可双色蛋糕卷
碾韭花
肉末炒油面筋
虾仁南瓜韭菜馅锅贴
韭菜花炒鸡蛋
荷兰豆面筋
改换家门
改换门庭
改换门楣
改换门闾
改操什么什么的成语
改操易节
改政什么什么的成语
改政移风
改是什么什么的成语
改是成非
改曲什么什么的成语
改曲易调
改朝什么什么的成语
改朝换代
改朝换姓
句(元·元淮)
句(元·刘应凤)
句(元·刘应龟)
句(元·刘得之)
句(元·刘汝钧)
句(元·刘祁)
句(元·刘诜)
句(元·北客)
句(元·卢琦)
句(元·卫仁近)
句(元·叶林)
句(元·吕权)
句(元·吴全节)
句(元·吴复)
句(元·吴师道)
生态文明时代的主流文化--中国生态文化体系研究总论
青春与感伤--创造社与主情文学文献史料辑/历史档案书系
工部厂库须知(明代万历刻本)(精)
童年/好孩子世界经典励志名著
富兰克林自传/好孩子世界经典励志名著
狗狗饲养经验集锦
25岁知道就晚了(共3册)
钦定四库全书(竹谱)
钦定四库全书宣和书画谱(共3册)
金匮钩玄(共2册)(精)
内外伤辨(精)
医垒元戎(精)
脾胃论(共2册)(精)
活法机要(精)
格致余论(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/30 18:23:23