食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄子炒豆角的做法步骤
-
1花肉、红椒、蒜头。 -
2豆角清洗干净，择成段。 -
3茄子切长条，放盐腌十分钟，攥干水份。 -
4锅中烧热油，放入茄子。 -
5炒至微微发黄，铲起备用。 -
6放入肉片和蒜头。 -
7炒熟炒香。 -
8倒入豆角。 -
9加适量的盐炒至变色，再加适量的水，上盖焖几分钟。 -
10开盖，已焖至水收干，放入茄子和红椒。 -
11再随意炒几下，放点鸡精调味，就可以起锅了。 -
12成品。夏天餐桌上最常见的豆角、茄子，拼在一起，咸鲜又下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 原味蜂蜜奶冻
- 生焖鸡块
- 蕃茄土豆烩牛腩
- 鸡翅根焖香菇
- 鲫鱼豆腐汤——滋补美食
- 栗子红豆包
- 豆渣小油饼
- 时蔬大杂烩
- 香煎时蔬鳕鱼饼
- 凉拌香辣海带丝
- 裤腿肉烧梅干菜
- 珍珠丸子
- 蚝油茼蒿拌鸡丝
- 白玉菇蒸牛肉
- 岩烧乳酪吐司
- 农家小炒肉
- 锅包肉
- 香辣猪手
- 糖醋排骨
- 芸豆炒牛肉
- 牛肉炒空心菜梗
- 蒜香烤猪腰肉
- 香煎带鱼
- 蒜香菜心苗
- 香辣排骨
- 什么求什么给的成语
- 什么求什么考的成语
- 什么求什么解的成语
- 什么求什么赖的成语
- 什么求什么达的成语
- 什么求什么过的成语
- 什么求什么逞的成语
- 什么求什么骥的成语
- 什么求什么，的成语
- 什么汇什么状的成语
- 什么汇什么通的成语
- 什么汉什么事的成语
- 什么汉什么云的成语
- 什么汉什么吃的成语
- 什么汉什么头的成语
- 哀阮信道诗并序（元·廖大圭）
- 哀陈堂邑及其弟（清·黄金台）
- 哀陈夫子（宋·王之道）
- 哀陈师曾（清末民国初·陈宝琛）
- 哀陈桧清词（明·张弼）
- 哀陈梅轩先生（清·钱仪吉）
- 哀陈璹（宋·刘克庄）
- 哀陈章侯（清·丁耀亢）
- 哀陈编修母辞（明·张弼）
- 哀隆德守臣张确确浮休张舜民之弟尝为乌延帅（宋·滕茂实）
- 哀雁吟（明·管讷）
- 哀雁行（清·李锴）
- 哀鞠四绝（明·郭之奇）
- 哀韩克义（清末民国初·陈宝琛）
- 哀韩君表无文编（宋·晁说之）
- 中外民间故事(彩图注音版)/小书虫阅读系列/小学生课外阅读经典丛书
- 园林植物及造景技术(现代职业教育质量提升系列教材)
- 燃气计量与智慧燃气/燃气行业管理实务系列丛书
- 水生动物病理学诊断技术(精)
- 机械工人专业计算(双元制培训机械专业理论教材)
- 花椒优质丰产栽培管理与修剪
- 实用口才--理论实务与训练(21世纪高职高专规划教材)/通识课系列
- 水产养殖概论(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 中共中央国务院关于加强基层治理体系和治理能力现代化建设的意见
- 如东统计年鉴(2020)(精)
- 微生态(生命健康的基石)
- 动物防疫技术(第2版高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 跨境电商营销(附活页练习册微课版21世纪高职高专规划教材)/跨境电子商务系列
- 园林景观效果图计算机表现(高等职业院校十三五校企合作开发系列教材)
- 经济管理模拟试题集(管理类专业第3版高等教育自学考试经济管理辅导资料)/高等教育自学考试系列辅导丛书