食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
生焖鸡块的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2鸡肉剁成小块。 -
3??。 -
4鸡块冷水下锅，加姜片和葱焯水。 -
5稍煮。 -
6捞出，过凉水清洗干净。 -
7姜块拍碎，青椒切成段。 -
8起锅，下鸡油。 -
9煸出油，转小火加冰糖熬糖色。 -
10下鸡块翻炒上色。 -
11加姜块翻炒。 -
12加盐、耗油、胡椒粉翻炒均匀。 -
13加米椒，八角、桂皮、香叶翻炒均匀。 -
14鸡块炒出香味。 -
15加半碗米酒，稍焖一会儿。 -
16加漠过鸡块的水，转小火焖半个小时。 -
17水快干时，挑出香料不要。 -
18加青辣椒段。 -
19翻炒均匀，焖干水，加鸡精调味。 -
20起锅装盘。 -
21好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 金黄酥软---黄金椰蓉球
- 家常猪油鸡蛋面
- 奶香刺猬馒头
- 西安人做的羊肉泡馍
- 做给宝宝的-------迷你可爱馒头
- 南瓜丝饼
- 酱烧排骨
- 红烧蒜香大虾（对虾）
- 红烧素肉
- 醋溜白菜
- 丹麦豆沙面包
- 椰香南瓜米糊
- 干煸芸豆
- 什锦菜团子
- 鱼头豆腐汤
- 披萨
- 自制豆腐
- 傣味凉拌木耳
- “手抄牌蔬菜”
- 葱爆羊
- 土豆饼
- 私家鱼香全素
- 【怡汝私房爽口凉菜】换个味道吃猪肝---辣酱拌猪肝
- 白果支竹猪肚煲
- 椰汁马蹄糕
- slice through
- slice up
- slick
- slick at
- slick at doing
- slick back
- slicked
- -slicked
- slicker
- slicker
- slickly
- slickness
- slide
- slide back
- slide into
- 西归七首次韵和泗州十五叔父（宋·晁补之）
- 西归中秋夜宿三泉寄仙之公南（宋·白子仪）
- 西归亭（宋·黄裳）
- 西归出斜谷（唐·雍陶）
- 西归日琼林苑赐宴即席（宋·文彦博）
- 西归有期喜而复作（宋·虞俦）
- 西归绝句十二首（唐·元稹）
- 西归舟中怀通泰诸君（宋·吕本中）
- 西归赞（宋·释智愚）
- 西归（唐·于武陵）
- 西归（宋·晁端中）
- 西归（金·李汾）
- 西征上萧督府（明·黄衷）
- 西征军行遇风（唐·崔融）
- 西征凯旋雅（明·湛若水）
- 历年考研英语真题解析及复习思路(2016珍藏版2005-2012提高共3册)/考研英语复习系列
- 公共卫生管理专业知识(2015最新版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试核心考点)
- 爱纱带你畅游日本(附光盘)
- 连续介质物理中的双曲守恒律(第3版)(英文版)
- 非线性动力学和统计理论在地球物理流动中的应用(英文版)
- 场论重正化群和临界现象(第3版)(英文版)
- 最优输运(第2分册)(英文版)
- 临床医学专业知识(2015最新版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试核心考点)
- 北极熊Café
- 北极熊Café草莓味
- 北极熊Café芒果味
- 北极熊Café蜜瓜味
- 北极熊Café核桃味
- 英语专业八级词汇周计划(附光盘乱序版)
- 创新发展高等职业教育的浙江样本(上下)